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工業(yè)4.0時(shí)代的來臨,重新定義了制造業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)家電在“物聯(lián)網(wǎng)”的大潮之下不再傳統(tǒng),新技術(shù)滲透率大幅度提升,家電正處于一個(gè)轉(zhuǎn)型期。作為家中最基礎(chǔ)的家電——白電,在這幾年中也經(jīng)歷了洗牌,尤其是冰箱,技術(shù)的創(chuàng)新、線上線下模式的崛起賦予這個(gè)最傳統(tǒng)的家電新的意義。
技術(shù)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是近年來家電企業(yè)一直專注的事情。冰箱也一直在進(jìn)行轉(zhuǎn)型,并取得了一定的成績(jī)。兩門風(fēng)冷冰箱持續(xù)熱銷,大有風(fēng)冷代替直冷的趨勢(shì);如果總結(jié)一下2015年的冰箱行業(yè),那就是風(fēng)冷、變頻、互聯(lián)等功能性高端產(chǎn)品上升趨勢(shì)明顯。新一輪的節(jié)能補(bǔ)貼政策的實(shí)施也使得家電市場(chǎng)的銷售火熱起來。與以往不同的是,除了本市戶口的居民外,持有本市暫住證,工作證的非本市居民也可以享受相應(yīng)的節(jié)能補(bǔ)貼政策。最高拿800塊的惠民政策,使得市場(chǎng)的購(gòu)買力大大提高。
85、90后逐漸成為家電消費(fèi)的主要人群,“互聯(lián)互通”的提出賦予了傳統(tǒng)家電新的意義,智能化、信息化助推家電的發(fā)展,眾多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)進(jìn)入家電業(yè)促進(jìn)配套家電產(chǎn)品實(shí)用化應(yīng)用的軟技術(shù)的快速發(fā)展。隨著智能冰箱的加速普及,智能冰箱生態(tài)也日將趨完善。智能家電平臺(tái)逐漸成為冰箱企業(yè)下一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn),未來的智能冰箱已經(jīng)超越了最基礎(chǔ)的保鮮功能,將會(huì)具有強(qiáng)大的互聯(lián)互通等社會(huì)屬性,確立在廚房中的核心地位,勢(shì)必會(huì)帶動(dòng)廚房經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
這個(gè)市場(chǎng)究竟多大?只考慮食品經(jīng)濟(jì)這塊廚房經(jīng)濟(jì)就已經(jīng)是一個(gè)萬億級(jí)的市場(chǎng),如果再考慮智能冰箱生態(tài)帶來的周邊衍生經(jīng)濟(jì),未來廚房經(jīng)濟(jì)將是一個(gè)幾萬億的大市場(chǎng)。冰箱產(chǎn)品智能化的核心是成為家庭健康管理和食品管理的核心,要想成為健康管理和食品管理核心,數(shù)據(jù)無疑是成為核心的關(guān)鍵。未來健康數(shù)據(jù)和食品數(shù)據(jù)的打通,智能冰箱將更多通過食品采集方面提示用戶更加合理的健康飲食,同時(shí)通過家庭歷史數(shù)據(jù)智能提示用戶或者提前將生活必須品配送到消費(fèi)者手中,從運(yùn)營(yíng)角度來說食品消費(fèi)數(shù)據(jù)將成為智能冰箱運(yùn)營(yíng)的核心資源。從食品管理角度來說,食品管理就是食品全生命周期的數(shù)據(jù)管理,所以未來掌握食品生命周期數(shù)據(jù)是實(shí)現(xiàn)食品管理的核心。
目前智能冰箱發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入從互聯(lián)遠(yuǎn)程操控以及提醒等云管家、云操控功能向云社區(qū)、云超市等多維實(shí)現(xiàn)智能生態(tài)方向發(fā)展。未來智能冰箱很大可能通過社區(qū)分享、菜譜推薦等“內(nèi)容商”合作或者是以內(nèi)容為主的垂直整合硬件開發(fā)模式來運(yùn)營(yíng)用戶,生態(tài)圈模式將會(huì)未來以冰箱為核心的主流廚房經(jīng)濟(jì)。 (來源:萬維家電網(wǎng))
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